Estudo inglês sugere que crianças que abusam do fast-food podem ter seu QI prejudicado
Texto Thais Szegö
A pesquisa envolveu 4 mil meninos e meninas com idade entre 3 e 4 anos. Eles tiveram sua principal refeição do dia analisada por uma equipe da Universidade de Londres, na Inglaterra. Em seguida, os pequenos foram submetidos a testes para avaliar seu quociente de inteligência, o famoso QI. E a conclusão do cruzamento dessas informações foi pra lá de indigesta: a turminha que ia a restaurantes do tipo fast-food com maior frequência teve o pior desempenho nos questionários, apresentando uma menor capacidade cognitiva, a função cerebral responsável pelo processamento de informações e resposta aos estímulos. Isso indica prejuízos no raciocínio e na memória. A condição social das famílias também foi levada em consideração. E, no caso, os cientistas observaram que as mais abastadas são as que costumam forrar o prato dos filhos com ingredientes frescos, favorecendo seu desempenho mental.
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